1月8日，Ingredion Incorporated宣布，本周起將停止其位于加拿大薩斯喀徹溫省Vanscoy的豆類作物加工廠的運營。該工廠主要生產(chǎn)由豌豆、小扁豆及蠶豆制成的蛋白濃縮物。這一決定標志著這家全球食品配料公司在植物蛋白領(lǐng)域的一次戰(zhàn)略調(diào)整。
根據(jù)Ingredion在2025年1月6日提交給美國證券交易委員會（SEC）的文件，這一停產(chǎn)決定預(yù)計將導(dǎo)致公司計入約6500萬元的稅前非現(xiàn)金資產(chǎn)減值費用。
“在對這一業(yè)務(wù)進行戰(zhàn)略審查后，我們決定停止Vanscoy工廠的運營，”Ingredion在提交的文件中表示，并提到此舉將影響大約20名員工。
從行業(yè)明星到停產(chǎn):Vanscoy工廠的興衰
2018年，Ingredion與Cameron夫婦及Verdient Foods達成合作協(xié)議，成立合資企業(yè)。兩年后，Ingredion收購了Verdient Foods的全部股份，成為該工廠的唯一所有者。然而，僅僅不到五年后，這座曾被寄予厚望的工廠便宣布停產(chǎn)。
Ingredion表示，目前計劃出售該工廠及其相關(guān)地產(chǎn)，但截至本報告發(fā)布時，公司尚未與任何買家簽署銷售合同。
政府支持與行業(yè)困境
事實上，Vanscoy工廠并非唯一面臨困境的豌豆蛋白加工設(shè)施。另一家同期建成的豌豆蛋白工廠——Merit Functional Foods工廠，自2023年初公司進入破產(chǎn)接管程序以來，一直處于閑置狀態(tài)。據(jù)報道，該公司欠下了約9500萬元的債務(wù)，主要債權(quán)人為加拿大出口發(fā)展公司（EDC）和加拿大農(nóng)業(yè)信貸公司（FCC）。目前，這座工廠尚未找到新的買家。
植物蛋白行業(yè)的未來
分析人士指出，盡管植物蛋白行業(yè)長期前景看好，但短期內(nèi)企業(yè)需要更加精準地評估市場需求，并在技術(shù)創(chuàng)新和成本控制方面投入更多精力。
Ingredion的這一決定或許只是行業(yè)調(diào)整的開始。隨著更多企業(yè)重新審視其植物蛋白業(yè)務(wù)，未來幾年可能會看到更多類似的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。
文章來源：植物基網(wǎng)