作為一種源自褐藻的類胡蘿卜素，巖藻黃質因其抗肥胖、抗糖尿病和降血脂等潛在的健康益處而備受關注。然而，目前尚無研究考察巖藻黃質與運動減重結合的效果，Broderick Dickerson博士完成的研究實驗則填補了這一空白。
在ISSN 2024大會上，Dickerson博士向大家分享了這一研究成果，結果顯示，巖藻黃質組在多個健康和體適能指標上表現(xiàn)出積極變化，包括有氧能力、骨密度、血脂和心血管健康指標等，而對體重的直接影響并不顯著。
巖藻黃質（Fucoxanthin）也被稱為褐藻黃素、巖藻黃素，是類胡蘿卜素中葉黃素類的一種天然色素，廣泛存在于各種藻類、海洋浮游植物、水生貝殼類等動植物中。巖藻黃質具有多種生物活性，包括抗肥胖、抗糖尿病和降血脂等。大量的動物和人類研究表明，巖藻黃質可以增加靜息代謝率（REE），促進脂肪氧化，從而實現(xiàn)體重管理的效果。然而，目前尚無關于巖藻黃質補充與減重計劃結合的相關研究。
因此，為了探討在12周的運動和減重計劃中，補充巖藻黃質對超重女性的身體成分、體適能及健康指標的影響，Dickerson博士等人設計了這項研究，其研究指標包括：身體成分、靜息代謝率、有氧能力、最大力量和耐力、血液動力學指標、?血脂和調節(jié)食欲的激素、炎癥生物標志物、?生活質量和副作用。
研究設計
這是一項隨機、平衡、雙盲、平行設計、安慰劑對照研究。研究對象被分為兩組，分別服用巖藻黃質（4.4 mg/天）和安慰劑（麥芽糊精、葵花油）；同時進行每周3天的抗阻訓練（每周3天）；每周4天一次1萬步的步行，保持能量赤字（-300千卡/天）+每日膳食補充劑（220毫克/天）。
結果分析
訓練量：安慰劑組和巖藻黃質組抗阻訓練量相近，但巖藻黃質組保持了耐力運動強度，增加了每天行走步數(shù)。表明巖藻黃質對體力恢復和耐力提升有潛在的促進作用。
肌肉力量&耐力：所有參與者的肌肉力量和耐力都有所提高，巖藻黃質補充組并沒有對力量和耐力結果產(chǎn)生附加效應。
身體成分：巖藻黃質組在體重減輕方面沒有顯著優(yōu)勢，但在骨密度（BMD）方面表現(xiàn)出顯著的增長，同時對骨礦物質含量（BMC）具有保護作用。安慰劑組BMC顯著下降，這表明巖藻黃質對骨骼健康有潛在的益處。
有氧能力：巖藻黃質組的有氧能力顯著提高，尤其是在第6周和第12周的測試中，步數(shù)和運動耐力有所增加；這表明巖藻黃質對心肺適能具有積極影響。
靜息代謝率：巖藻黃質組維持了減重期間靜息代謝率的穩(wěn)定，并在第6周實現(xiàn)了脂肪氧化的顯著增加。巖藻黃質有效提高了靜息狀態(tài)下的脂肪消耗，這對于體重管理和代謝健康具有重要意義。
血流動力學指標：巖藻黃質組的靜息心率顯著降低，特別是在第6周和第12周測得的結果顯示下降明顯。此外，舒張壓也在第6周有不同程度的下降趨勢，表明巖藻黃質可能對心血管健康有積極影響。
糖代謝調節(jié)控制：巖藻黃質組胰島素在12周時升高，但胰島素抵抗不受影響，這可能是其安全性和穩(wěn)定調節(jié)體內代謝的優(yōu)勢之一。
瘦素和血脂：巖藻黃質組在第6周減少了總膽固醇水平，并在第12周降低了甘油三酯和極低密度脂蛋白膽固醇（VLDL-c）。這些變化表明，巖藻黃質補充可能有助于改善血脂代謝和心血管健康風險。
生活質量和副作用：巖藻黃質組在完成一些日?；顒樱ㄈ绻蛳隆澭?、俯身和步行數(shù)百碼）時，感受到更好的身體功能表現(xiàn)。相比之下，安慰劑組并未顯示出類似的改善，這表明巖藻黃質可能對關節(jié)靈活性和身體活動舒適度有幫助。同時，巖藻黃質參與者有良好耐受，未出現(xiàn)顯著不良反應，說明其作為補充劑的安全性較高。
研究結論
巖藻黃質補充并未顯著增加體重減輕，但在多方面展現(xiàn)出獨特的健康益處。巖藻黃質組顯示了以下主要變化：
? 靜息代謝率和脂肪氧化：巖藻黃質有助于提高靜息狀態(tài)下的脂肪氧化水平，保持代謝率
? 骨密度和骨礦物質含量：巖藻黃質對骨骼健康有保護作用，能夠維持甚至提升骨密度。
? 有氧能力提升：研究中該組的步數(shù)和有氧適能顯著增加。
? 血脂和心血管健康：實驗表明巖藻黃質對總膽固醇和甘油三酯等血脂指標有改善作用，并能降低靜息心率。
? 改善感知功能：可能對關節(jié)靈活性和身體活動舒適度有幫助，提升生活質量。
總的來說，巖藻黃質作為一種運動營養(yǎng)補充劑，可以增加骨密度、增強最大有氧能力、降低靜息心率、降低血清甘油三酯和VLDL-c。在減肥期間，多種人群可以從其中受益，特別是對于超重和肥胖人群，巖藻黃質可以幫助管理體重和改善代謝健康。此外，巖藻黃質對骨密度的保護作用還可能對骨質疏松或骨量減少的中老年人群有益，其血脂和心血管健康方面的改善作用對高脂血癥患者也可能有益。
對于關注健康管理和運動表現(xiàn)的群體而言，巖藻黃質的補充可能是一種值得考慮的營養(yǎng)策略。
文章來源：ISSNGPNi